产品名称 |
奶茶茶叶茉莉花茶,奶茶店茶叶,奶茶店茶叶,柠檬茶茉莉绿茶茶叶 |
面向地区 |
全国 |
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源芽茶厂奶茶茶叶:
红茶:蜜香小种,金袍红茶,锡兰红茶,斯里兰卡,烤香红茶,伯爵红茶,蜜香红茶
绿茶:源芽茉莉,天香茉莉,泰绿
乌龙茶:鸭屎香,四季春,蜜桃乌龙,碳焙乌龙
港式茶粉 : 烤香CTC茶粉,源芽茶粉,锡兰红茶粉
红茶泡法:100度水温,闷泡12分钟
茉莉绿茶:80度水温泡8分钟,过滤后,加冰
蜜桃乌龙:90度水温泡8分钟,过滤后,加冰
四季春:95度水温泡8分钟,过滤后,加冰
鸭屎香:80度水温泡8分钟,过滤后,加冰
炭烧乌龙:100度水温热泡12分钟。
奶茶店做柠檬茶茶叶:
红茶:蜜香小种,锡兰红茶
茉莉绿茶:源芽茉莉,天香茉莉,泰绿
乌龙茶:鸭屎香
奶茶店做奶茶的茶叶:
红茶:蜜香小种,斯里兰卡,考香红茶
茉莉绿茶:源芽茉莉,天香茉莉
乌龙茶:碳焙乌龙
奶茶店做水果茶茶叶:
绿茶:源芽茉莉,天香茉莉
乌龙茶:四季春,蜜桃乌龙
广州源茶茶厂,全国500多家奶茶合作店,茶叶拼配,调配,OEM合作,红茶,绿茶,乌龙茶,港式茶,全国批发价,可寄样品试用口感满意再合作
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乌龙茶:鸭屎香,四季春,蜜桃乌龙,碳焙乌龙
港式茶粉 : 烤香CTC茶粉,源芽茶粉,锡兰红茶粉
红茶奶茶茶叶:
蜜香小种 斯里兰卡 高香锡兰 锡兰红玉 小种1601 源芽红茶 金袍红茶 蜜香
蜜香黑芽 蜜香红茶 锡兰红茶 乌瓦锡兰红茶 考香红茶 正山150小种 伯爵红茶 高香红茶 密香红茶 蜜香红玉 蜜香1601
奶茶茶叶绿茶:
茉莉绿茶 源芽茉莉 天香茉莉 泰绿
港式CTC茶粉:
源芽茶粉 浓香CTC茶粉 锡兰CTC茶粉 清香CTC茶粉 烤香CTC茶粉
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乌龙茶:
鸭屎香 蜜桃乌龙 炭烧乌龙 四季春 源芽大红袍
滋味。好的原叶茶叶不会做成茶包,茶碎末一般做成袋泡碎茶,尤其纸包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是很次的茶,虽然方便,但很难是好茶。因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶,那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。不是所有茶叶都能喝,三无茶叶好不碰,一般茶叶少不了农残,有机茶叶市场刚兴起,目前不是太乱,卫生指标较好。对此大家也不必太担心,如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。一些卖9.9一斤的,卖的很火的要小心。那么为什么会有这么廉价的茶昵?这不得不说现代高科技——激素。正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,如果正常种茶,9.9元连叶子都买不到。
在一般普通菜馆吃饭时候喝到的茶叶,大部分是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5元/斤,多不会超过10元/斤。对此提醒大家在普通菜馆吃饭时好是自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。花茶是年轻人特别喜欢的茶叶,众所周知,花是招致虫子的植物,花茶农为了保住产量,喷洒是常事,因此,花茶里是残留严重的茶叶。这时很多喜欢喝花茶的人便苦恼,对此大家也不必担心,我们在购买选择一些正规品牌并且冲泡花茶时也应洗一下以减小农残。绿茶泡出来不是绿色的,越的绿茶,汤色越清淡,绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。因此,温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在够买绿茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气。
茶友百态丨茶叶店老板受不了的买茶情形。■上方“贵州雷山生态红茶”,与我们品茶品文化品人生!茶友百态,茶叶店老板无语的十种买茶场景,快来看有没有自己的身影(!您是是想赞扬自己很懂茶吗?其实是喝了30年的茉莉花茶吧,呵呵!是母树大红袍吗?怕是只有它才能称得上“”俩字。世界上大红袍只有6棵好不好!茶店老板拿了七八款绿茶出来给他看,结果都不是他以前买的,后老板很无奈的拿出铁观音,然后顾客很高兴,说了句:就是它了!不是所有鸡都能下蛋,同样的,不是名字里有“红”字就叫红茶的。到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味。
茶叶农残意味着什么?化学种植方式是茶叶农残普遍存在的直接原因。上述混合农残严重等问题正是上期依赖化学使用的结果。60%的常规茶叶样品含有禁止使用在茶树上的,说明中国农业实践中仍存在个别使用高毒禁用的情况,这也反映了部分茶叶企业对供应链缺乏有效管理,原料采购未尽到妥善管理责任。“混合农残有什么问题吗?据说不提剂量说农残就是耍?”——其实,混合农残可能产生的鸡尾酒效应是被科学研究忽略的。目前对于农性的研究与残留物风险评估都是就单一进行,没有考虑到种混合后产生的协同效应。其次,把安全性和剂量进行直接折算也过于简单粗暴了。很多常用的属于“环境激素”,会慢性干扰人体激素。而科学顾问AnneGlover指出:像“环境激素”这种物质。
带着问题,我们一起喝茶看结果。茶叶调查怎么做?采样过程➡2016年5月至7月,绿色和平调查员随机从15个茶叶公司的品牌官网、线下门店渠道购得26个样品。为了探索“是否化肥是茶叶种植的元素”,我们的采样中涉及了3个完全采用生态种植的茶园品牌的6个茶叶样品。送检与分析➡样品采集完成后,被送至有资质的立第三方实验室进行了465项指标的检测。实验室主要采用气相色谱法–质谱法联用(GC-MS)和液相色谱法-串联质谱联用(LC-MS/MS)进行茶叶样品中和化学物蒽醌残留分析。茶叶农残监管的标准?执法标准-“国标”,严标准-“欧标”,本次茶叶农残调查,同时参考了上述两套标准。中国直接与茶叶类的农残要求有28项标准。
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但它们身后的甘泉却一次又一次地帮助它们重新树立目标找准方向,在这样一次又一次的过程中,甘泉冲淡了身上的苦涩,哪怕今后的人生道路上没有父母,但他们依然能够找准方向。若是的茶碰上劣质的水,那么家庭精神上的重担往往就要落在身上了,这样的往往会比同龄的更具有责任感。他们会用他们的清香淡雅去化减水的青涩,让父母的精神得到升华,在成长道路上,他们只有依靠自己,虽然蜕变的过程是艰苦的,但是他们却更坚韧,更立。而若是被幸运之神光顾,那就无疑是的香茶配上的甘泉,茶与水相融合,相得益彰,达到了味与神的,这样的茶并不用经历前者那样坎坷的人生也能获得丰硕的收获,两种的融合让与父母相互感染,一起去追求更高的生活品质。
相濡以沫,这就是茶与水的定义吧。若是把茶汤比作家庭那便是再好不过的了。父母是水,是茶:温柔恬静的女孩是花茶;憨厚老实的男孩是普洱茶;优雅的女孩是红茶;深沉冷静的男孩是。而茶壶就像是一个家,承载着与父母的结合,不论是外表华丽,还是朴实,只要能盛出好的茶汤,就算是大功一件。父母是水,若不幸霉运光顾,劣质的水上了劣质的茶,就如同天性顽劣的儿童,遇上不负责任的家长。两者互相感染,顽劣的茶更顽劣,劣质的水更污浊,这样缺少教育的儿童,只能如同混日子般的生活,茶汤也只能达到勉强解渴的程度。若是劣质的茶碰上的水,上帝也就给了顽劣的茶一次改过的机会,父母用他们精纯的道德修养,感化着孩童顽劣的天性。这样的茶虽然常常走上歧路。
你的选择是做或不做,但不做就永远不会有机会。如你想要拥有无暇的友谊,可能一辈子找不到朋友。不如意的时候不要尽往悲伤里钻,想想有笑声的日子吧。把自己当傻瓜,不懂就问,你会学的更多。要纠正别人之前,先反省自己有没有犯错。因害怕失败而不敢放手一搏,永远不会成功。要克服生活的焦虑和沮丧,得先学会做自己的主人。你不能左右天气,但你能转变你的心情。孤单与被遗弃感是可怕的贫穷。想像力比知识更重要。漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。好好扮演自己的角色,做自己该做的事。一切伟大的行动和思想,都有一个微不足道的开始。得意时应善待他人。因为你失意时会需要他们。学做任何事得按部就班,急不得。
才能加倍的快乐。自己要先看得起自己,别人才会看得起你。一个勤劳的今天胜过两个空想的明天。要铭记在心;每天都是一年中美好的日子。乐观者在灾祸中看到机会;悲观者在机会中看到灾祸。有勇气并不表示恐惧不存在,而是敢面对恐惧、克服恐惧。肯承认错误则错已改了一半。明天是世上增值快的一块土地,因它充满了希望。理想的是为有信心的人预备着。所有欺骗中,自欺是为严重的。人生错误是不断担心会犯错。把你的脸迎向阳光,那就不会有阴影。经验是由痛苦中粹取出来的。用少的悔恨面对过去。用少的浪费面对现在。用多的梦面对未来。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。
其实只在一念之间。个青春是上帝给的;第二个的青春是靠自己努力的。少一点预设的期待,那份对人的关怀会更自在。思想如钻子,集中在一点钻下去才有力量。人只要不失去方向,就不会失去自己。如果你曾歌颂黎明,那麽也请你拥抱黑夜。问候不一定要慎重其事,但一定要真诚感人。人生重要的不是所站的,而是所朝的方向。当你能飞的时候就不要放弃飞。当你能梦的时候就不要放弃梦。当你能爱的时候就不要放弃爱。生命太过短暂,今天放弃了明天不一定能得到。天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的努力。人总是珍惜未得到的,而遗忘了所拥有的。快乐要懂得分享。
没有了爱的语言,所有的文字都是乏味的。真正的爱,应该生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。爱的力量大到可以使人忘记一切,却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。当一个人真正觉悟的一刻,他放弃追寻外在世界的财富,而开始追寻他内心世界的真正财富。只要有信心,人永远不会挫败。不论你在什麽时候开始,重要的是开始之后就不要停止。不论你在什麽时候结束,重要的是结束之后就不要悔恨。所有的失败,与失去自己的失败比起来,更是微不足道。上帝从不埋怨人们的愚昧,人们却埋怨上帝的。美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。世上累人的事,莫过于虚伪的过日子。觉得自己做得到和做不到。
所有的胜利,与征服自己的胜利比起来,都是微不足道。每天告诉自己一次:我真的很不错。生气是拿别人做错的事来惩罚自己。生活中若没有朋友,就像生活中没有阳光一样。明天的希望,让我们忘了今天的痛苦。生活若剥去理想、梦想、幻想,那生命便只是一堆空架子。发光并非太阳的专利,你也可以发光。愚者用监视心灵,智者用心灵监视。获致幸福的法门是珍视你所拥有的、遗忘你所没有的。贪婪是真实的贫穷,满足是真实的财富。你可以用爱得到全世界,你也可以用恨失去全世界。人的价值,在遭受的一瞬间被决定。年轻是我们拥有权利去编织梦想的时光。青春一经即再赎。
成了日后的塑胶花大王、世界华人首富。作为成功人士的李嘉诚尊听母训,在经商之余致力于做慈善事业。为内地山区希望小学捐款,为陕西贫困地区打井,他坚信舍得舍得只有舍才能得。只有将种子撒的越多,范围越广,来年收获的果实才能越丰盛。当年面临着的李嘉诚当然没有想到日后他会成为华人首富,更没有想到一杯工夫茶能够改变他的一生。人若软弱就是自己敌人。人若勇敢就是自己好的朋友。“不可能”只存在于蠢人的字典里。抱希望,为努力,做坏的打算。家!甜蜜的家!天下美好的莫过于家。游手好闲会使人心智生锈。每一件事都要用多方面的角度来看它。有理想在的地方,地狱就是天堂。有希望在的地方,痛苦也成欢乐。
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绿茶
为了生产绿茶,叶子收获,萎凋,然后通过蒸(日式)或泛烧(中式)加热。这个过程阻止氧化,使叶片保持其颜色和细腻,新鲜的味道。虽然绿茶的制备过程以相同的方式开始,但发酵量不同,产生截然不同的结果。有时会让绿茶叶轻微地萎凋,然后可以泛炒,烘干或蒸熟以防止发生氧化。由于叶子不经过发酵,它们保持绿色并产生更轻,更多的草味。
红茶
为了生产红茶,叶子被收获并萎凋,然后被揉捻,并在干燥之前被发酵氧化。结果叶子变暗并且发展出更强的风味和香味。红茶在萎凋的过程中自然地减少了植物中的水量,然后在揉捻后经过发酵的过程中氧化。茶叶的化学成分通过发酵而变化:叶子被氧化的时间越长,叶子越黑。长时间的氧化过程使红茶具有鲜明,大胆的风味。
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李嘉诚一个大家耳熟能详的名字,关于他的事迹我相信大家都非常清楚了。1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公部由新莆岗搬到北角,李嘉诚兼总经理。厂房分为两处,一处仍生产塑胶玩具,另一处生产塑胶花。李嘉诚把塑胶花作为产品。李嘉诚把从意大利偷师学艺回来的塑料花生产技术应用上,一生意火爆。由于产品供不应求,出现了降低产品质量来应付订单的情况。结果许多客户对低质量的产品要求退货,银行追债,客户追款,塑胶厂顿时陷入困境,濒临。李嘉诚的庄碧琴是佛门的一士,平时经常将家里的钱接济贫困,积德行善,去寺院做布施。那年的秋天是多事之秋,李嘉诚的公司内忧外患,前途渺渺不可知。李嘉诚是孝子,这些事当然不能让年迈的知道。
但是绿茶也是诸多茶类中寒性强的,对于胃寒者不适宜。特别对于北方地区气温干燥,人体湿热者较少出现,所以,北方茶友多喝绿茶会出现较多的胃部不适应的情况。龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。黄茶与绿茶的加工方法比较相似,只是在加工过程中加了一道闪黄的程序,使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况,属于凉性茶对胃部产生影响较大,市场上主要黄茶品种是君山银针、霍山黄芽等,一般产量较少,主要在本地市场销售,所以很难见到的。些年由于白茶的价值逐渐受到人们的重视,所以也越来越多的进入人们的生活中,通常有“一年茶,三年药,七年宝”之说。白茶的主要品种是寿眉、白牡丹,福鼎白茶等,一般而言白茶属于凉性。
随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升,越来越多的人们开始喜欢喝茶,感受传统茶文化给自己带来的文化体验,也有更多的人看到了喝茶喝茶,等功效。喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变,有些人喜欢绿茶的清香,有些人喜欢青茶的甘醇,也有人喜欢红茶的汤色等等。但是,选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适,喝多了不仅对身体无益,可能还会对肠胃有害。很多人喜欢喝菊花茶,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般一周1-2次为宜。尤其是、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝!多喝会引起胃及身体不适。绿茶具有较好的的作用,有助于人体将有害物质排出体外,对于身体湿热者效果好,同时,绿茶具有的作用和防幅射作用。
简单点说就是给客人每人一杯茶。然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。这个是客人开始自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和身份。茶道操作流程就是以上介绍的这样,希望通过的介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的,虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。
让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激。
饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。将沸水倒入壶中。
先喝苦茶,后喝蜜茶,冥冥应合了太多人的人生。多少身居高位的人一落千丈,帝王将相沦为阶下囚自是先甘后苦,富贵荣华一朝家道中落,亦是如此。“春花秋月何时了?往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。雕栏玉砌今犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。”南唐后主李煜一曲绝唱,凄凉哀婉,在苦楚中回忆往昔荣华,愈加增添一份苦痛和愁绪。曹雪芹又何尝不是呢?半部《红楼梦》倾吐不尽的前尘绮丽,那如花美眷,似水流年,都在荒凉的现实处境中愈发光彩夺目。倘若没有后来的苦楚,李煜大概只能是一位善于辞令的君主,而曹雪芹亦无法成就红楼一梦,功成名就后回忆往昔,那是要铭记过去,珍惜当下;可落魄飘零时回忆繁花似锦。却往往没入人生黑暗深处的亮光,于漫漫人世,给苦海中难逃命运的人以慰藉。不喝茶,不足以谈人生,不品透茶的甘苦,又怎么参透人生苦乐。用心喝茶,茶中自有人生。
“未曾哭过长夜的人,不足以语人生。”为世人熟知,不深入体味人生的苦痛,难以言明人生的滋味。而不喝茶,亦不足以谈人生。林清玄曾在自己的文章中提到过,在通化街巷里有一个小摊,摆两个大缸,右边一缸卖“蜜茶”,左边一缸卖“苦茶”,有人爱苦茶,有人爱蜜茶。老板说,也有一种人先喝一杯苦茶,再喝一杯蜜茶,可就没看过先喝蜜茶再喝苦茶的人,可见世人都爱先苦后甘,后来,林清玄成了个先喝蜜茶,再喝苦茶的人。“喝苦茶时,特别能回味蜜茶的滋味。喝茶一如品人生滋味,入口微苦,后有回甘,这是一杯茶常有的姿态,亦符合中国传统的价值体认:吃得苦中苦,方为人上人。过程的苦涩是为了结果的甘美,先苦后甜能得善终,是普遍的期待。林清玄做了一番有趣的尝试。
非要拿一物作比,唯茶差可拟。本就是天地间的灵物,于山岚雾气中绰绰约约,摇曳生姿,定是尝遍了琼浆,才生出一叶一芽的精华。人的灵魂也是如此吧,于尘世餐风饮露,饱经人情冷暖,踏遍山重水复,那岁月的风霜与人情世故便都一点一滴漏进了生命,滋养出一个人内在的精气神。气质、品味、学识、修为,成了世间的,无法推倒重来,再生。茶叶此一生遇到水,才得圆满。人的此一生,在人世走一遭,才得已成人生。茶之滋味由水浸泡而出,人之光华由人世定度。行走于人世间,得遇灵魂之友,大幸,大不幸。一如饮茶,大美,大悲悯。用一生去饮茶,能饮的量是定数,能品到的真味,参悟的禅机却不可。与灵魂之友交往,无所谓利害得失,精神世界的互动。
与某人做个灵魂朋友因此成为世间的游戏,这个游戏只有强烈纯粹的灵魂才会玩,才能经历其中的甜蜜与痛苦,狂喜与折磨。这世间,除却友情、爱情、亲情,还有一种更为超脱的灵魂之友。它犹如精灵游离在俗尘和天堂之外,成为情衷的另一类存在。灵魂朋友了性别、美丑、地位,彼此之间的关系变得无比纯粹,仿若褪去了一路走来的所有铅华尘埃,连肉身也可以忽略了,唯剩下妙不可言的灵魂,像是尘世间闪烁的星子、光点,不必穿越无数的光年,便可两两相望。在中国的古典传统中“君子之交淡如水”。无比清澈,亦蕴含万物生机,如同君子高洁而温厚的品性与心胸。而灵魂之友,却又在人际交往中多了一份超凡脱俗,灵魂之友的超凡是不能入圣的,却是道法自然。
更是一种美学和享受。古树茶内含物质丰丰富,生长环境、天然。古树茶通常叶肥质厚,条形较粗紧。②.品茶,好的古树茶,香气是尤为持久、变化多端、层次分明的。只是区别在于,有的茶,香气馥郁高扬;有的茶,香气沉稳内敛;有的茶,③入口,滴滴淳滑,好的古树茶,茶汤入口,定是淳滑饱满,有胶质感的。④内蕴深厚,用古树茶冲泡的茶汤喝到嘴里,带给人们的不仅仅是甘、淳、润、香的口腔体验。更是喝茶过后,口腔到喉咙部分似变开阔,喉韵顺畅、清凉,茶气渐显,手心、脖子后部、腹部微微发热或出汗的体感。品至5泡时,口腔开阔感明显,至7泡时,茶气显露。好的古树红茶,被用心冲泡后,茶会散发内香,有多年喝茶经验、体感尤为敏感的茶客饮后。
自然生长,并且,古茶树在长期的生长过程中,本身的机体调节能力,抗病虫害、自然灾害能力已经很强了,不需人为管理,完全依靠茶树自然生长。用天然状态下生长的古茶树上的鲜叶制成的古树茶,自然是天然的,适于人们长期品饮。古法制作,喝匠心,古茶树资源,每片到手的古树茶,都是尤为珍贵的。这样珍贵的古树茶每年分到各大茶企手上,每家得到的古树茶数量很有限。对于这样珍贵的古树茶,收购成本自然不菲。茶企自然传统手工工艺制作,以保存古树茶之臻味,凸显其价值。用传统手工制茶技艺,精制而成的古树茶,在某些程度上自然要比全机械化制作的茶更加天然,喝起来更加顺口。喝甘淳,喝回味,喝茶,是一种美学和享受,喝古树红茶。
喜欢喝茶的人都喜欢古树茶,那么多茶人喜欢喝古树茶除了它好喝之外,还因为它有喝的价值。喝生态,①树龄大、生长环境,古茶树因为树龄大(常见说法为100年以上,也有说是70年以上),根系深植土壤,所吸收的矿物质、营养元素比一般的台地茶、小树茶要更丰富。贵州雷公山位于贵州省黔东南州,属于保护区,总体而言生态环境良好、污染少、植被覆盖率高,生物多样性保护完好,生态环境全国前列。而制作古树茶的每一片鲜叶,都源于黔东南少数民族世居的大山深处,那里的生态环境甚至可以称得上世外桃源。故精制而成的古树茶,片片都凝聚了大山的绿色和灵气,冲泡出的每碗古树茶汤,都映照出了贵州的山河美景。②不施肥不打药。
糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,酒后茶解醉,空肚茶心慌;午茶提神,晚茶;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。梁实秋(1902年-1987年),原名治华、笔名秋郎,原籍浙江杭县(今余杭),现代作家、新月社的主要成员。梁实秋自称不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但其实于品茶特讲究。他在其小品文《喝茶》中说,平素喝茶不是香片就是龙井,在北平时经常自己去买茶,在柜台前面一站,徒弟搬来凳子让坐,看伙计秤茶叶,分成若干小包,包得见棱见角,那份手艺只有药铺伙计可以媲美。茉莉花窨过的茶叶,临卖的时候再抓一把鲜茉莉放在表面上,叫作“双窨”。于是茶店里经常是茶香花香,郁郁菲菲。
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“手工制”紫砂壶,是不是可以这样理解:除了非常劣质的“灌浆壶”以外(类似金属浇灌的成型方法),紫砂壶无不为手工制作。说“全手工制壶”不如说手工拍制身筒、手工制壶盖、壶钮等更为妥当。现在所谓的“手工壶”,或为随大流的说法,或为卖家为了销售而有意含混。深究起来,“手工壶”大致是指不借助模具制作的紫砂壶。随着紫砂壶越来越被全社关注,紫砂壶界的“新概念”也多了起来,关于泥料概念的、名称已令人有云里雾里的感觉,近年又出现“手工壶”的概念,市场销售常见以“手工制作”、“纯手工制作”为壶的价格做注释,其说法堂而皇之得令习惯于以模具制作紫砂壶的老艺人汗颜。怎样理解“手工壶”?顾名思义,全手工者,完全以双手制作。
同样一杯绿茶,张抗抗称它为“绿色的仙药”,索尔塔兹却说是“中国的泪水”,并在《瓶与壶》中深情赞美:“美而神奇的茶叶啊,你生在东方的伊甸园吧?山野中的芳馨啊,从这些热情澎湃的句子里,可见茶带给我们的美感,是心有灵犀的诗意,也是每个人对于自然的眷恋。美于生命,于自然,就如同在一块被人遗忘的荒芜角落,野花野草开心自在地绽放,它们自身形态,它们彼此共生的形态,都美得恰到好处。盈盈一盏茶,载沉载浮,却又淡泊平和,充满了生命的张力。所以,你若问我什么是美?我会说每一盏茶都是答案。你看这些来自于大自然的茶,它的每一个瞬间的姿态都合乎美学,虽不知情之所起,你却很难想象它额外更好的模样。黑格尔说:“存在即合理。”而在一盏茶的跟前。你要说——“存在即美。
茶似水云间,浮生半日闲,盈盈一盏,妙悟自然。茶不仅是一种文化,更是一种美学,恰如周作人所说:茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作是“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美和和谐,在刹那间体会。色即是空,空即是色。美是大象无形,全在于刹那间的触动。绿茶鲜嫩,乌龙绵长,它们带着岭南岭北的风,在你的案牍上缥缈温柔,抚慰你浮澡蠢动的心。于是,国人讲究茶席,试图从茶器的摆放,花草的布置,音乐的选择,流水的曲折,来还原自己在一抔茶中得到的感受,那无非是梦中的山水园林。美有个性,亦有通性,就像一盏茶,不同的人来品,大约会有不同的感悟,而爱茶的人是和而不同的君子,终究在茶的美学里打破了藩篱隔阂,彼此惺惺相惜。
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特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。伴随而来的,还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前,英国人喝茶,多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门,通常也只有在这段内,才有用茶敬客之举。英国茶文化特别注重午后饮茶,其源始于18世纪中期,因英国人重视早餐,轻视中餐,直到晚上8时以后才进晚餐。由于早、晚两餐之间长,使人有疲惫饥饿之感。为此,英国公爵斐德福夫人安娜就在下午5时左右,请大家品茗用点,以提神充饥,深得赞许。久而久之,午后茶逐渐成为一种文化风习,一直延续至今。如今,在英国的饮食场所、公共所等,都有供应午后茶的。在英国的火车上,还备有茶篮,内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等。
如果在玫瑰花茶里加入一颗酸梅,还会有甜味,吃白粽子的话喝这种茶会让粽子的口感变得更好,而且还能解腻哦。有些粽子比较油腻,因为它们加了一些荤食材,比如猪肉、火腿等,这些肉粽子吃下去更容易,而且很容易觉得腻,这个时候配些菊花茶、山楂茶可以起到解腻的作用,还能预防肝火。薄荷茶有丝丝冰凉的感觉,夏天的时候人们很喜欢喝,它可以起到降火,如果吃甜粽子时喝些薄荷茶,可以促进我们人体内的葡萄糖代谢,避免糖分在我们体内停留太长,